1月24日(日)、岩野谷公民館において「ラーメン作り講習会」を開催しました。会員相互の交流と、製麺技術の維持向上を目的としています。手動製麺機を使って今回はラーメンを作り、試食しました。
初のラーメン作りではありましたが、各自の技術が向上（！）したのか、スムーズに製麺でき、とても美味しいラーメンが出来ました。
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| 概要説明 |
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| 小麦粉にかんすい、食塩、水を混ぜ捏ねます |
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| 手動製麺機を使うとあっという間に |
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| 麺を茹でます |
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| 好みの具材をトッピング（全部載せ!!） |
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| 出来上がり！ いただきます！ |
1月24日(日)、岩野谷公民館において「ラーメン作り講習会」を開催しました。会員相互の交流と、製麺技術の維持向上を目的としています。手動製麺機を使って今回はラーメンを作り、試食しました。
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| 概要説明 |
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| 小麦粉にかんすい、食塩、水を混ぜ捏ねます |
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| 手動製麺機を使うとあっという間に |
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| 麺を茹でます |
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| 好みの具材をトッピング（全部載せ!!） |
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| 出来上がり！ いただきます！ |