碓東小・流水池記念日集会に参加

　６月８日（金）、安中市立碓東小学校にて開催された「流水池記念日集会」に参加しました。これは同校のビオガーデン「碓東流水池」の完成記念日を祝い、流水地や地域の自然環境の理解を深めることを目的とする行事で、毎年６月に行われています。
　未来塾からは松本代表ら５名が講師として参加。はじめに、全校児童を対象に開催された集会で「流水池ソング」合唱、環境委員会によるビオガーデンについての解説や発表がありました。その後、１年生と３年生は「碓東流水池」に移動。動植物を見ながら、児童からの質問に答える形で、ビオガーデンに関する学習会を行いました。

国際交流協会「そば作り体験会」に協力しました

6月3日(日)、安中公民館において「そば作り体験会」を開催しました。
これは安中市国際交流協会からの依頼により、開催したもので、２団体の会員相互の交流と、群馬県（特に西毛地域）の粉食文化、手動製麺機の伝承を目的としています。
昨年開催の「うどん作り」と同様、海外から安中に来られた方、会員を対象に、手動製麺機を使ってそばを作り、試食しました。
うどんと異なり、そばは繊細な部分が多く、難しいのですが、手動製麺機を器用に使いこなし、手早くそば作りができ、スムーズに終えることが出来ました。
なお、この様子は安中市国際交流協会のFacebookで紹介されています。

今後も引き続き、粉食文化・手動製麺機の伝承のための活動を続けたいと思いますので、皆様のご支援、ご協力を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。