2021年6月20日日曜日

古民家カフェ『澁い -SHIBUI-』で手動製麺機を展示

 この度、カールベンクス古民家カフェ『澁い -SHIBUI-』新潟県十日町市松代2074)で、手動製麺機の展示が始まりました。未来塾所蔵の手動製麺機2台を持ち込み、展示しています。

2015年の研修旅行2016年開催の「建築デザイナー・カールベンクス氏講演会&対談 ~古民家再生を地域の力に~」などの縁で交流が続いており、今回の企画に繋がりました。

なお、営業時間が変更される場合がありますので、ご利用の際はお店へ直接、お問合せ・予約をお願いします。

古民家カフェ『澁い -SHIBUI-』外観(Google Mapより)

店内に展示されている手動製麺機