食欲の秋です。新米の時期を前に、10月9日（土）、「おむすび作り講習会」を開催しました。講師にのんきやを経営していた武井さんをお迎えし、おむすび作りについて教えていただきました。
あっという間に十数個のおむすびが出来上がっていく様は圧巻。数回手を動かしただけで美しい三角形が出来上がります。プロの技を見せつけられた瞬間でした。
見た目だけでなく、口に入れて海苔が割れた瞬間にほぐれるほどの「ふんわり」さは簡単にはできません。参加者は悪戦苦闘しながらチャレンジしました。
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| ご飯が炊き上がりました |
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| 具を入れて、三角形に |
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| 海苔を巻いて、出来上がり |
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| 見るとやるとでは全然違います |
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| いただきまぁ～す！ |