2021年2月28日日曜日

ビオガーデン「碓東流水池」の改修を行いました。

市立碓東小学校のビオガーデン「碓東流水池」に設置した施設の枕木の劣化が進み、危険な部分が出てきましたので、2021年2月21日~28日に改修工事を行いました。併せて、卒業式を控えたこの時期に行っている整備を実施。ビオガーデン内の通路に木のチップを敷き、川底に沈んだ葉をすくい上げました。

期日内に予定していた工事、整備が出来るか心配されていましたが、参加された皆さんのご協力により、何とか完了することが出来ました。

通路に木のチップを敷き詰めます

川底に沈んでいる葉っぱをすくい上げます

丸太ベンチ作りで培ったカービング技術を活かします

階段の劣化が激しい枕木を交換

枕木の間は地元産の粘土で埋めて固定

マナー遵守をお願いします!

2021年2月21日日曜日

ビオガーデン「碓東流水池」改修工事中

市立碓東小学校のビオガーデン「碓東流水池」に設置している階段や橋の老朽化が進み、危険な状態になっている部分が出てきました。児童の安全のため、枕木を用いて改修することになりました。

2021年2月21日(日)には「めだか橋」とつり橋山を結ぶ橋の2箇所について架け替えを行いました。引き続き、28日(日)にも作業予定です。

枕木の劣化が進み、危険な部分が出てきました

防腐剤を塗布しているようす

皆で力を合わせて、木材を持ち上げます

橋の架け替え完了!

たくさんの差し入れをいただきました。
ご馳走様でした!

2021年2月11日木曜日

秋間里山プロジェクト2021

安中市の観光スポットである秋間梅林を整備するため、2016年より、「秋間里山プロジェクト」を立ち上げ、秋間梅林近くの手入れをしていない林で整備を行っています。2月20日からの「秋間梅林祭」を前に、2月11日(建国記念日)には梅林から後閑に抜ける道周辺の整備を行いました。

作業前のようす

(作業後)きれいになりました

福寿草が出迎えてくれました

2021年1月24日日曜日

手動製麺機を用いた「ラーメン作り講習会」を開催しました

  1月24日(日)、岩野谷公民館において「ラーメン作り講習会」を開催しました。会員相互の交流と、製麺技術の維持向上を目的としています。手動製麺機を使って今回はラーメンを作り、試食しました。

 初のラーメン作りではありましたが、各自の技術が向上(!)したのか、スムーズに製麺でき、とても美味しいラーメンが出来ました。

概要説明

小麦粉にかんすい、食塩、水を混ぜ捏ねます

手動製麺機を使うとあっという間に

麺を茹でます

好みの具材をトッピング(全部載せ!!)

出来上がり! いただきます!

2020年12月19日土曜日

ビオガーデン「碓東流水池」冬の整備を行いました

2020年12月13日(日)、碓東小学校のビオガーデン「碓東流水池」の整備・清掃を行いました。毎年、この時期に行っているもので、同校PTAのみなさんと共に実施しました。

周辺の掃除、川の中の落ち葉さらい、その中に混じってしまったカワニナを川に戻す作業など、PTAの皆さん、先生方と共に作業を行いました。

寒かったでしたが、参加された皆様、本当におつかれさまでした!

未来塾代表・松本より、今日の作業の説明をします

川の中の落ち葉をすくい上げます

落ち葉の中に隠れている生き物を川に戻します

きれいになりました。皆さん、お疲れさまでした!

2020年12月13日日曜日

手動製麺機を用いた「そば打ち講習会」を開催しました

 12月6日(日)、岩野谷公民館において「そば打ち講習会」を開催しました。会員相互の交流と、製麺技術の維持向上を目的としています。手動製麺機を使ってそばを作り、試食しました。新型コロナウイルス感染防止のため、参加者を絞ったうえ、手洗い・うがいの励行、検温、マスク着用して進めました。

今回は県内各地(松井田・倉渕・片品)のそば粉の食べ比べを行いました。同じ条件で製麺し茹でたところ、色合い、風味、喉越しに違いがあり、産地により異なることが確認できました。

どの産地の物が好みかという調査では意見が割れましたが、手動製麺機を使うことにより手早く、コシの強い麺が出来るという点では全員一致しました。


参加者全員を対象に検温を実施しました

そば粉の産地をもとに分担して製麺します

冷水でシメます

色合いがかなり異なっています

試食「いただきま~す!」