【花よりダンゴ】上毛新聞「三山春秋」に掲載

2017年5月26日付　上毛新聞「三山春秋」

5月7日に開催した「花よりダンゴ　手動製麺機で地粉うどんを作って食べよう！」に関連した、手動製麺機についての記事が5月26日付の上毛新聞「三山春秋」に掲載されました。

【花よりダンゴ】上毛新聞に掲載

2017年5月9日　上毛新聞

5月7日（日）、碓氷峠「くつろぎの郷」屋内交流広場において開催した「花よりダンゴ　手動製麺機で地粉うどんを作って食べよう！」ですが、当日の模様が5月9日付の上毛新聞に掲載されました。
なお、安中市ホームページのふるさとキラキラフェスティバル・安中会場フォトアルバムでも当日の様子が掲載されています。ぜひ、ご覧ください。（ホームページでの公開は終了しました）

【花よりダンゴ】開催しました

　5月7日（日）、碓氷峠「くつろぎの郷」屋内交流広場において「花よりダンゴ　手動製麺機で地粉うどんを作って食べよう！」を開催しました。これは5月21日まで開催中の花と緑のぐんまづくり2017in富岡・安中～ふるさとキラキラフェスティバル～の市民提案型事業として未来塾が企画立案、運営を行ったものです。
　30～40年前までは、殆どの家庭にあったという手動製麺機ですが、それを復活させて、郷土食の粉食文化を発信し、地域活性化に繋げようというイベントです。事前に応募いただいた方々に手動製麺機を使ってうどん作りに挑戦し、試食をしてもらう内容です。
　インストラクターの指導のもと、皆さん手際よく地粉を捏ね、製麺をされていました。子どもたちや若いご夫婦にとっては新鮮で、ご年配の方からは懐かしいとの声がありました。

未来塾代表・松本のあいさつ

ぐんまちゃん、こうめちゃんも応援に来てくれました。

地粉を捏ねます。スムーズに作業が進んでいました。

いよいよ手動製麺機の出番です。

麺が出来たら茹でます。

茹で上がったら、冷水で締めます。

皆さん、おいしそうに召し上がっていました。

　参加された皆さん、ボランティアの皆さん、おつかれさまでした！　

また、今回のイベントの主旨にご賛同いただき、手動製麺機を快くご寄付していただいた方々に心より御礼申し上げます。

【花よりダンゴ】毎日新聞に掲載

毎日新聞群馬版 2017年5月7日

おはようございます。

今朝（2017年5月7日付）の毎日新聞に手動製麺機とイベント「花よりダンゴ」についての記事が掲載されました。

WEB版でも掲載されました