2021年7月8日（木）～30日（金）、安中市役所松井田支所「市民ギャラリー」において第３回「蘇る手動製麺機展」を開催しました。今回は感染症拡大防止のため内容を変更。解説や体験、スタッフ常駐など行わず、展示、資料配布のみとしました。
松井田支所にお越しになった方をはじめ、多くの方々のご覧いただいたようです。また、市役所の担当部局の皆様にもご協力いただきました。皆様、ありがとうございました。
今後も情勢を考慮しながら、地域の食文化を伝承する活動を続けて行きたいと考えております。引き続き、ご協力をお願い申し上げます。
