2019年8月25日日曜日

【手動製麺機】NHKの取材を受けました

 未来塾では地域づくり活動の一環として、西毛地域の粉食文化の振興や手動製麺機を復活させる活動なども行っています。それに関して、先日、HNK前橋放送局の取材を受けました。
子ども達に手動製麺機を使ったうどんの作り方を教えるご家庭の様子や、手動製麺機を使っている方々へのインタビューなど収録しました。



 なお、この様子は、8月28日(水)午後6時40分からのNHK総合テレビ「ほっとぐんま640」にて放映される予定ですので、ぜひご覧ください。